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Moussaka

4 personnes 1kg d’aubergines 2 oignons 800g de viande haché de bœuf 200g de tomates concassées Cuire les aubergines à l’aide du mode ingrédients du cookeo Réserver les aubergines et nettoyer la cuve Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu d’huile Ajouter la viande, les tomates Saler, poivrer Laisser […]

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Cocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes

8 cocottes 6OOgr de cabillaud 1/2 aubergines en cubes 1/2 poivron rouge en cubes 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 grosse tomate pelée et coupée en morceaux 2 gousses d’ail hachée 2 branches de persil plat hachées 100gr de lardons allumettes 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 kg de pomme de terre épluchées et […]

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Dos de cabillaud à l’italienne

Dos de cabillaud à l’italienne

4 à 5 personnes 1 échalote 800g de dos de cabillaud congelés 4 tomates coupées en gros dés 1 aubergine en morceaux 1/2 pot de boursin tomates, herbes italiennes Déposer le poisson et le boursin sur un lit de légumes Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 10min

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Couscous aux légumes frais

Couscous aux légumes frais

4 personnes 1 petite courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 carottes 1 navet 1 branche de céleri 1/2 aubergine 1 piment 1 petite boîte de tomates pelées 1 petite boîte de pois chiches 2 cubes de bouillon 4 blancs de poulet coupés en 3 4 merguez Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]

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