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Poêlée de légumes au multicuiseur Moulinex
2 personnes 3 carottes en rondelles 1/2 boîte d’haricots verts 1 barquette de champignons 1 pognée d’oignons surgelés La moitié d’une boîte de lardons 100ml de bouillon de volaille Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu d’huile Quand ils sont caramélisés ajouter les lardons Ajouter le reste […]
Continue ReadingPoêlée de campagne aux légumes secs gourmands au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 2 blancs de poireau en rondelles 1 gousse d’ail écrasée 2 carottes en rondelles 2 c.a.s. d’huile d’olive 1/2 cube de bouillon de légumes 150gr de dés de jambon fumé ou lardons 1 sachet de légumes secs gourmands Tipiak Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les poireaux, l’ail et les carottes […]
Continue ReadingPieds et paquets Marseillais au robot multi-cuiseur cookéo
Une spécialité provençale composée de panses et pieds d’agneau mijotés dans une sauce au vin blanc et à la tomate.
Continue ReadingPetits pois à la Parisienne au multicuiseur Moulinex
4 personnes 500gr de petits pois écossés 1 oignon émincé 2 à 3 carottes en rondelles 1 feuille de laitue 1 marmite « bouquet garni » Du beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les carottes dans le beurre Ajouter les petits pois Remuer Ajouter la salade, 250ml d’eau, le bouquet garni un […]
Continue ReadingPavés de colin et sa macédoine de légumes au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 pavés de colin 1 oignon émincé 200g de macédoine de légumes 1 carotte en rondelles 1/2 courgette en rondelles 100g de riz 1 verre d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le colin sur toutes les faces avec un peu d’huile d’olive Faire revenir l’oignon Ajouter le riz, […]
Continue ReadingPaupiettes roulées et ses légumes printaniers au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 paupiettes (viande ou volaille au choix) roulées Quelques tomates cerises 2 carottes en rondelles Poêlée de légumes surgelée 1 c.a.s. de Pesto vert Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans de l’huile d’olive et un peu de beurre, les légumes et les paupiettes environ 7min Ajouter 1 c.a.s. de Pesto […]
Continue ReadingPaupiettes de veau à la tomate et pennes au cookéo
3 personnes 6 petites paupiettes de veau 3 échalotes émincées 1 grosse boîte de tomates pelées 1 carotte en rondelles 250ml de vin blanc 250ml d’eau 1 c.a.s. de farine Sel et poivre 1 bouquet garni 300gr de pennes Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes sur toutes les faces Ajouter les […]
Continue ReadingPaupiettes de porc au vin rouge au multicuiseur cookéo
6 personnes 6 paupiettes de porc 2 oignons émincés 1 échalote émincée 1 barquette de lardons 3 carottes en rondelles 1 bouquet garni 1/2 litre de vin rouge 1 boîte de tomates concassées 2 c.a.s. de maïzena Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes dans un filet d’huile d’olive pendant […]
Continue ReadingPaupiettes de dinde aux pommes de terre fondantes au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 2 paupiettes 4 pommes de terre coupées en 4 1 oignon émincé 1 cœur de bouillon de légumes 1 carotte en rondelle Sel, poivre Persil Huile d’olive 400ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et les paupiettes Mettre tous les ingrédients Passer le cookeo en mode cuisson sous pression […]
Continue ReadingPaupiettes de dinde et ses petits légumes au cookéo
4 personnes 4 paupiettes de dinde 1 gros oignon émincé 1 barquette de lardons 1 cube bouillon de volaille 500gr de carottes en rondelles 2 tomates coupées en dés 1 mignonnette de vin blanc 1 verre de petits pois congelés 1 briquette de crème liquide 2 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » […]
Continue ReadingPaupiettes de veau et sa marmite de légumes au cookéo
2 personnes 1 oignon émincé 1 c.a.c. d’huile 2 paupiettes 2 belles carottes 1 courgette 1 boîte de champignon 3 pommes de terre moyennes 1 grosse c.a.s. de moutarde 500ml d’eau avec un bouillon de bœuf Poivre 2 c.a.c. de maïzena 1 c.a.s. de crème fraîche épaisse Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans l’huile […]
Continue ReadingPaupiettes de veau et bacon au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 paupiettes de veau Dés de bacon 4 carottes en rondelles 1 c.a.s. de fond de veau 20cl de vin blanc 4 pommes de terre coupées 20cl d’eau Poivre oignon en poudre Romarin ou thym Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les paupiettes Ajouter le bacon Laissez dorer 2min Mettre les […]
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