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Les recettes d’hiver au cookeo

Les recettes d’hiver au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de décembre  > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]

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Les recettes de printemps au cookeo

Les recettes de printemps au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de mars > Les légumes à faire à l’autocuiseur pour Mars On dit au revoir au chou Kale et chou de Bruxelles qui tireront leurs révérences en mars. Quant aux choux pommés et choux-fleurs, ils seront encore là jusqu’au mois d’avril. À la place, on dit bonjour aux artichauts, […]

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Bœuf mariné à la Coréenne au multicuiseur cookéo

4 personnes 500g de boeuf finement émincé 3 carottes en bâtonnets 4 poignées de pousses d’épinards 200gr d’haricots plats 4 c.a.s. d’huile de sésame 2 c.a.c. d’ail en poudre 1 morceau de gingembre frais rapé 2 c.a.s. de sauce soja 1 c.a.s. de graine de sésame Mettre dans 4 bols différents la viande, les carottes, […]

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Pâtes au chorizo et crevettes au robot multi-cuiseur cookéo

Pâtes au chorizo et crevettes au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 300g de Linguines 25cl de crème liquide 20cl d’eau 20 rondelles de chorizo sec 400gr de crevettes cuites décortiquées 1 grosse poignée de branche d’épinard surgelée Parmesan râpé Sel poivre Dans la cuve, mettre les pâtes, la crème, le chorizo et l’eau Saler, poivrer Passer le cookeo en cuisson sous pression 8min A […]

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Légumes façon chakchouka à l'autocuiseur Moulinex

Légumes façon chakchouka à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés 5g de coriandre 50g d’épinards en banche surgelés 4 œufs 1 oignon émincé 3 grosses poignées de poivrons 3 couleurs en lamelles surgelés 10 tomates cerise 1 c.a.s d’huile d’olive 1 c.a.c de paprika Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans […]

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Les temps de cuisson des légumes

Les temps de cuisson des légumes

Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez  le dans le panier [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...]   Continue Reading
Poulet aux épices Tandoori à l'autocuiseur Moulinex

Poulet aux épices Tandoori à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 Cuisses de poulet 2 Yaourts natures 2 c.a.s. d’Epices tandoori 2 c.a.s. de Jus de citron 2 Gousses d’ails hachés 265g de Pois chiches cuits, en conserve 2 Poignées d’épinards 4 Tomates grappe coupées en 8 2 c.a.s. d’Huile végétale Sel Mélanger les yaourts, épices, ail et jus de citron dans un […]

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Courgettes farcies au multicuiseur cookéo

Courgettes farcies au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 Courgettes rondes de 150/175 g 150g de Brunoise de carottes, oignons, poivrons, courgettes 8 Grandes feuilles d’épinards émincées 220g de Riz cuit 2 Jaunes d’oeuf 2c.a.s. de Parmesan râpé 2 c.a.s. d’Huile végétale Sel, poivre Option : un peu de zeste d’orange Couper les chapeaux des courgettes Evider au maximum (garder la […]

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Oeuf cocotte florentine au multicuiseur cookéo

Oeuf cocotte florentine au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 gros œufs extra-frais 120g de Pousses d »épinard lavées 1/2 Oignon émincé 2 c.a.s. d’ Huile 30cl de Lait froid 15g de Beurre 15g de Farine 15g de Parmesan Sel, poivre En mode dorer Verser l’huile dans la cuve Cuire l’oignon et les épinards Réserver Faire fondre le beurre Ajouter la farine puis […]

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