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Noix de st-Jacques aux légumes et riz WW à l'autocuiseur Moulinex

Recette weight watchers
8 PP la part

Mousseline de Saint-Jacques et sa compotée d’échalotes à l'autocuiseur cookéo

8 ramequins –La Mousseline 400g de noix de St Jacques 2 Oeufs 200ml de crème Beurre Sel, poivre –La compotée 4 échalotes en fines lanières 2 c.a.s. de sucre 1 c.a.s de vinaigre balsamique –La Mousseline Dans un blender, mixer les Saint Jacques, les jaunes d’oeuf, la crème, le sel et le poivre Battre les […]

Les temps de cuisson des poissons et crustacés

Les poissons, crustacés... ont une cuisson ultra rapide au cookeo. La cuisson dans le panier vapeur permet une alimentation saine, sans apport de matière grasse. Pas de crainte à avoir, les coquilles n’abîmeront pas la cuve de votre cookeo. Crevettes et gambas Les crevettes et les gambas demandent le même temps de cuisson. Rien de [...] Continue Reading

One pot pasta à l’Asiatique au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 250 gr de nouilles chinoises Une poignée de Poids gourmand Une poignée d’ Haricot vert Une petite boîte de pousse de Soja 1 tomate en dès 6 noix de saint Jacques Coriandre Sauce yakitori Mettre tous les ingrédients dans la cuve en disposant les Saint-Jacques au dessus Mettre la sauce Couvrir d’eau jusqu’à […]

Saint Jacques et fondu de poireaux au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 grosses carottes en rondelles 1 gros poireau émincé 10 noix de St Jacques 1 petite brique de crème fraîche liquide 1 échalote émincée Mettre les carottes et le poireau dans le panier vapeur Mettre 200ml d’eau dans la cuve Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 6min Sortir les légumes et […]

Pâtes à la Saint Jacques au multicuiseur Moulinex

4 personnes 2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée Sel et poivre 1 c.a.c. Curcuma 400g de St Jacques congelées 350gr de tagliatelle fraîche 40cl de crème fraîche 150ml d’eau 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir ensemble, dans un peu d’huile d’olive, les oignons, l’ail, le sel, le poivre, […]

Gratin de fruit de mer au cookéo

12 personnes 500ge de fruits de mer surgelés 1 sachet de moule surgelées 1 sachet de noix de st jacques surgelées 8 quenelles de brochet en morceaux 1 bocal de girolles 1 carotte un poireau un oignon 1 échalote 20 cl de vin blanc Fromage rapé et chapelure 40 gr de beurre 40g de farine […]

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...] Continue Reading

Poêlée de la mer au cookéo

2 à 3 personnes 2 poignées de poireaux surgelées 1 poignée de poivrons émincés surgelés 12 bâtons de surimi coupés en tronçons 12 noix de St Jacques 20cl de crème fraîche liquide 1 c.a.s. de curry Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les légumes dans un peu d’huile Ajouter le surimi et […]

Les recettes d’automne au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de septembre > On profite des derniers légumes de saison On aura pas mal de nouveautés pour ce début de saison avec Les épinards, qui commencent leur longue saison. En effet, vous trouverez des feuilles d’épinard jusqu’en juin. Avec la saison des pluies, c’est le rendez-vous des promeneurs des […]

Les recettes d’hiver au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de décembre > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]

Les recettes de printemps au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de mars > Les légumes à faire à l’autocuiseur pour Mars On dit au revoir au chou Kale et chou de Bruxelles qui tireront leurs révérences en mars. Quant aux choux pommés et choux-fleurs, ils seront encore là jusqu’au mois d’avril. À la place, on dit bonjour aux artichauts, […]

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