Search for: patate douce
Velouté carottes, patates douces curry coco de Mathilde au cookéo
4 carottes en rondelles Patates douces (même poids que les carottes) en rondelles 1 boîte de lait de coco 1 bouillon cube de légumes 1 pincée de curry 1 verre d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer en mode cuisson sous pression 20min Mixer en fin de cuisson
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Risotto artichauts et patates douces au multicuiseur cookéo
100gr de Patates douces en dés 2 fonds d’artichauts crus en dés 65gr de riz 1 oignon émincé 270ml de bouillon de légumes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter le riz Laissez dorer 5min Ajouter l’artichaut et les patates Laissez dorer 1min de plus Ajouter le bouillon […]
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Purée pommes de terre et patates douces au multicuiseur cookéo
Recette pour Bébé à partir de 6 mois
Continue ReadingPoulet patates douces au cookéo
4 personnes 500g de patates douces coupées en gros dés 3 carottes en rondelles 1 gros oignon émincé 4 pilons de poulet 4 filets de poulet en morceaux 2 c.a.s. d’épices à tajine 1 c.a.s. de cannelle 2 c.a.s. de coriandre moulue 2 c.a.s. de piment doux Raisins sec Olives vertes dénoyautées Mettre le cookeo […]
Continue ReadingHachis parmentier de patates douces au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 3 grosses patates douces 600g de viande hachée Du fromage rapé Faire cuire les patates en mode « ingrédients » > patates douces Passer les patates au presse-purée Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire cuire la viande Dans un plat mettre une couche de purée > une couche de viande > une couche de […]
Continue ReadingGratin de patates douces à l’agneau à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 500g de collier d’agneau coupé en morceaux 800g de patates douces 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 1 bouquet garni 1 c.a.c. de concentré de tomates 1 c.a.c. rase de 4 épices 1 c.a.s. de graines de coriandre 2 X 30g de beurre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire […]
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Japchae Authentique au Porc et Légumes au multicuiseur Moulinex
Découvrez comment préparer un délicieux Japchae, plat coréen traditionnel de nouilles sautées, avec du porc et des légumes. Facile et rapide à réaliser au Cookeo, cette recette sera parfaite pour vos repas de semaine.
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Les aliments et les quantités de purée selon leur âge
Diversification des bébés de 5 à 6 mois : L’âge de la diversification alimentaire est souvent compliqué car les horaires des repas de bébé sont chaotiques. Il peut être difficile de savoir si on doit donner de la purée à 10 h ou à 14 h. Cependant, cette période ne durera pas longtemps car le lait reste l’alimentation principale […]
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Les recettes d’hiver au cookeo
Les aliments à cuisiner au mois de décembre > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]
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Caviar de carotte au cumin au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 300gr de carotte en rondelles 100gr de patate douce en morceaux 2 gousses d’ail hachées 1 c.a.c. de harissa 1 c.a.s. de cumin Du basilic frais 1 poignée d’amandes concassées Le jus 1/2 citron Un filet d’huile Eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile, les carottes, la […]
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Les temps de cuisson des légumes
Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez le dans le panier [...] Continue Reading