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Dos de cabillaud et ses agrumes en papillote à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 2 dos de cabillaud coupés en deux 1 pamplemousse pelé en rondelles 1 orange pelé en rondelles Fleur de sel Piment d’Espelette Déposer le cabillaud sur 4 morceaux de papier d’aluminium Assaisonner de fleur de sel et de piment Disposer des rondelles d’agrumes Mettre un peu de beurre Refermer l’aluminium pour former des […]
Continue ReadingDos de cabillaud sur lit de pommes de terre à la persillade au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 600gr de pavé de cabillaud 500gr de pommes de terre en morceaux 2 c.a.s. de vin blanc Sel, poivre 1 échalote émincée 2 gousses d’ail émincées Persil haché Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les pommes de terre avec l’échalote dans un peu de beurre pendant 4min Saler, poivrer Retirer et […]
Continue ReadingLinguines aux poivrons et filet de cabillaud au robot multi-cuiseur cookéo
Les linguines sont des sorts de spaghetti plats
Continue ReadingLinguines aux poivrons et filet de cabillaud à l'autocuiseur Moulinex
Les Linguines sont des pâtes qui viennent de la région de Ligurie. Elles ressemblent à des spaghettis mais aplatis
Continue ReadingFilet de cabillaud à la moutarde au cookéo
Pour une recette plus légère, remplacer la crème fraîche par une fromage blanc 0%
Continue ReadingDos de cabillaud et légumes à la provençale au cookéo
2 à 3 personnes 3 filets de cabillaud 1 c.a.s. d’huile d’olive de l’ail Romarin et thym Des épices pour légumes du soleil Du poivre 3 courgettes 3 tomates 1 oignon Riz thai 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les légumes et oignon Ajouter les épices mélangées Ajouter le riz thai […]
Continue ReadingDos de cabillaud légumes du jardin au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1kg de cabillaud 4 pommes de terre coupées en dés 2 carottes en rondelles Quelques tomates cerises coupées en 2 1 oignon émincé 1 bol de petits morceaux de brocolis/choux fleurs surgelés 1 c.a.c. de cannelle, safran, cumin, piment d’Espelette, paprika, sel, poivre Eau 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingDos de cabillaud et légumes à l’orientale au multicuiseur cookéo
5 personnes 600g de dos de cabillaud 150g de quinoa 1 sachet de légumes pour couscous surgelés 1 oignon émincé 1 belle gousse d’ail écrasée 1 c.a.c. rase de cumin, paprika, curry et coriandre 1 dosette de safran 1 c.a.c. rase de menthe séché 1 citron Ail en poudre Huile d’olive Sel, poivre 300ml d’eau […]
Continue ReadingDos de cabillaud au champagne à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 250g de dos de cabillaud 250ml de champagne Sel, poivre 1 échalote 150g de riz 1 c.a.s. de farine 1 c.a.s. d’huile 20cl de crème liquide Fariner les dos de cabillaud Mettre le cookeo en mode « Dorer » dans l’huile avec l’échalote Saler, poivrer Déglacer au champagne et ajouter le riz et la crème […]
Continue ReadingDos de cabillaud à l’italienne à l'autocuiseur cookéo
4 à 5 personnes 1 échalote 800g de dos de cabillaud congelés 4 tomates coupées en gros dés 1 aubergine en morceaux 1/2 pot de boursin tomates, herbes italiennes Déposer le poisson et le boursin sur un lit de légumes Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 10min
Continue ReadingCabillaud et jardinière de légumes à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 2 dos de cabillaud 6 carottes coupées en rondelles 6 pommes de terres coupées en gros morceaux Une poignée de petits pois surgelés Bouillon cube Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Mettre tous les légumes à dorer 3 min Mettre le cube dans dans assez d’eau et en recouvrir les légumes […]
Continue ReadingCabillaud aux petites crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 cabillauds 200g de petites crevettes décortiquées surgelées 200g de crème légère liquide Bisque de homard 1 petite boîte de champignons Sel, Poivre Suivre la recette programmée « merlu aux crevettes »
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