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Purée d’aubergine light au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 3 grosses aubergines pelées et coupée en morceaux 2 tomates pelées 2 oignons émincés 3 gousses d’ail 1 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre Persil, basilic, thym ciselées Quelques gouttes de vinaigre balsamique Faire cuire les aubergines dans le panier vapeur avec 200ml d’eau en cuisson sous pression pendant 6min A la fin de […]

Riz aux aubergines et à la mozzarella ww à l'autocuiseur cookéo

Recette weight watchers
6 PP ou 7 Sp la part de 305gr

Purée de carottes aux aubergines au cookéo

Recette pour Bébé à partir de 6 mois

Aubergines à la bolognaise au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 200g de bœuf haché 2 aubergines pelées et en gros morceaux 1 poivron en morceaux 2 oignons émincés 700gr de purée de tomate De l’ail en poudre 1 bouillon cube de bœuf Huile ou beurre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignon et le bœuf dans un peu de matière […]

Salade d’aubergines à l’échalote au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 œufs durs en tranches fines 4 aubergines en petits dés 4 échalotes émincées Sel, poivre Vinaigre balsamique Huile d’olives 15cl d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir 2min dans un peu d’huile l’aubergines Ajouter l’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min Laisser refroidir dans un saladier Ajouter […]

Aubergines farcies à l'autocuiseur Moulinex

Une recette Libanaise d’aubergines farcies

Riste d’aubergines au robot multi-cuiseur cookéo

3 personnes 1 grosse aubergine coupée en gros morceaux 1 poignée de courgettes surgelées en rondelles 1 poignée de poivrons en lamelles 3 couleurs surgelées 1 gros oignon émincé 1 gousse d’ail 2 tomates pelées et épépinées en conserve avec son jus 100ml de vin blanc 1 marmitte bouillon de légumes 1 morceaux de sucre […]

Curry d’aubergines et de pois chiches au multicuiseur Moulinex

5 personnes 1 oignon émincé 2 aubergines en cubes 1 filet d’huile d’olive 1 cube de bouillon de légumes 1 boîte de tomates pelées avec son jus 3 c.a.c. de curry 1 c.a.c. de cumin 400g de pois chiches cuits 100ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans l’huile Mettre tous […]

Steak haché aux aubergines et courgettes au multicuiseur cookéo

6 personnes 5 steak hachés en gros morceaux 2 belles aubergines en gros cubes 4 courgettes en gros cubes 1 boîte de tomates pelées 1 oignon émincé Sel, poivre Huile 25cl de crème liquide Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’oignon et les légumes 3min Ajouter la viande et les tomates Refaire deroer […]

Lasagnes d’aubergines à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 2 aubergines 3 boules de mozzarella 800gr de pulpe de tomates 6 feuilles de pâtes à lasagne 1 oignon 3 gousses d’ail Romarin Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les aubergines coupées en tranches Retirer et réserver Faire revenir l’oignon et l’ail écrasés dans un peu d’huile ajouter la […]

Caviar d’aubergines au multicuiseur Moulinex

6 personnes 600g d’aubergines coupées en petits cubes 15g d’ail 100g d’oignon émincé 1 c.a.s. de basilic 3 c.a.s. d’huile d’olive 100ml d’eau Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode « cuisson rapide » 7min Mixer avec un pied à soupe Recette à tartiner sur du pain grillé ou à […]

Aubergines façon moussaka à la parmesane au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 500 grammes d’aubergines pelées, épépinées 200 gr de viande hachée 200 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 barquette de lardons allumettes 1 boîte de 400 grammes de chair de tomate au basilic ou nature huile d’olive ail et persil gruyère râpé 4 c.a.s. de parmesan 200 ml d’eau Peler, épépiner et […]

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