Search for: Chou fleur

Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo

Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1 chou-fleur en fleurette 40g de beurre 40g de farine 25cl de lait 200g de comté 2 feuilles de laurier –Faire une béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le beurre Ajouter la farine et mélanger rapidement avec une cuillère en bois Verser le lait petit à petit en remuant à […]

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Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 150g de boulgour 2 fois le volume du boulgour en eau 2 c.a.s. d’huile d’olive 1/2 chou-fleur 150 de pois chiches en boîte (cuits) 1 c.a.c. de graine de cumin 2 brins de menthe ou persil Mettre le cookeo en mode dorer Pendant le préchauffage, couper le chou-fleur en morceaux et le hacher […]

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Chou-fleur à l’indienne à l'autocuiseur cookéo

Chou-fleur à l’indienne à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 500gr de Chou-fleur, en sommités 1 c.a.s. d’Huile d arachide 40gr de Noix de cajou concassées 1 c.a.s. de pâte de curry 2 c.a.c. de Curry de Madras en poudre 400gr de Tomates coupées en 8 80ml de Bouillon de volaille 1 c.a.s. de Coriandre ciselée 1 Oignon ciselé 3 c.a.s. de Crème […]

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Velouté de choux fleur à l'autocuiseur Moulinex

Velouté de choux fleur à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 1 chou-fleur en morceaux 2 pommes de terre 750ml de bouillon de volaille origan sel, poivre 50g de beurre 2 c.a.s. de crème fraîche 1 peu de ciboulette fraîche ciselée pour la déco Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème, le beurre et la ciboulette Passer le cookeo en cuisson […]

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