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Poulet aux carottes gingembre et estragon au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 blancs de poulet en cube 4 carottes en bâtonnets 20g de gingembre frais râpé Quelques brins d »estragon 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le poulet 1min Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous pression 6min Servir […]

Poulet et potimarron au curry au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 blancs de poulet en cubes 300gr de potimarron en cube (frais ou surgelé) 500gr de tomates cerises coupées en 2 1 oignon émincé 1 c.a.c. de pâte de curry jaune 200ml d’eau Un filet d’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le poulet 1min Ajouter […]

Spaghetti aux crevettes sauce pesto au multicuiseur Moulinex

4 personnes 300gr de spaghetti coupés en 2 400gr de crevettes cuites décortiquées 6 c.a.s. de pesto au basilic frais de Panzani 15cl de crème fraîche Eau Sel Huile d’olive Mettre dans la cuve du cookeo les spaghetti Couvrir d’eau et saler Passer le cookeo en cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur […]

Gâteau ananas au robot multi-cuiseur Moulinex

Une délicieuse recette de dessert moelleux au cookeo. Un gâteau à l’ananas à déguster avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille… ou les deux 🙂

Macaronis aux truffes à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 250 g de macaronis 50 g de truffe 1 échalote émincée 100 cl de crème liquide 40 g de beurre sel, poivre Rapper 40g de truffe Mettre le cookeo en mode dorer Dans le beurre, faire revenir l’échalote Ajouter les pâtes, la truffe râpée et la crème Saler, poivrer Ajouter de l’eau jusqu’à […]

Linguine aux crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 1 oignon haché 6 grosses crevettes décortiquées (laisser la tète et la queue) 250 gr de Linguine 100 ml de coulis de tomate 1 c.a.c de fumet de poisson 5 cl vin blanc 1 gousse d’ail hachée 1/2 c.a.c de curcuma Du sel et du poivre huile d’olive Mettre le cookeo en mode […]

Spaghettis Carbonara au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 400gr de spaghettis 200gr de lardons fumés 1 petit bouquet de sauge 4 oeufs 100gr de parmesan râpé 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de légumes 1 filet d’huile d’olive 1,5 litre d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les lardons 3min Les sortir de la cuve et réserver (ne […]

Clafoutis aux cerises à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 300g de cerises dénoyautées 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 140gr de farine 6 oeufs 20cl de lait Dans un saladier mélanger les sucres et la farine Dans un grand bol, battre les oeufs et le lait Faire un puits dans la farine et verser le contenu du bol Mélanger doucement […]

Spaghetti alle vongole à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 400 gr de spaghettis 1 kg palourdes 1 gousse d’ail 20 cl de vin blanc sec 80 cl d’eau 1 pincée de pistils de safran ( facultatif ) 1 c.a.s. d’huile d’olive Quelques feuilles de persil plat Faire tremper les palourdes au moins 3h dans un saladier d’eau froide avec du gros sel […]

Biryani de légumes au cookéo

4 personnes 1 petite boîte de maïs 30gr de beurre 200gr de riz basmati 2 c.a.s de coriandre 300g de fleurettes de brocoli 2 c.a.s. de pâte de curry 60g de lentilles corail 500ml d’eau sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir 2min le curry dans le beurre Ajouter le brocoli et le […]

Spaghetti au Boursin et poulet à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 1 oignon émincé finement 2 blancs de poulet en cubes 250 g de spaghetti coupés en deux 1 Kub or Eau 250 ml d vin blanc 1 pot de boursin cuisine Huile d’olive 1 jaune d’œuf Coriandre hachée Mettre le cookeo en mode dorer Le temps du préchauffage, faire revenir les oignons dans […]

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