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Pavés de saumon et ses crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex
3 personnes 2 gros pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux surgelés 2 échalotes émincées 1 grosse poignée de crevettes surgelées 15cl de vin blanc Cumin Sel et poivre 1 petite c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile les échalotes et les poireaux Ajouter […]
Continue ReadingPoêlée légumes lardons au multicuiseur cookéo
4 personnes 500gr de lardons 6 pommes de terre en morceaux 6 carottes en rondelles 3 blancs de poireaux en rondelles 1 gros oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées 1 c.a.c. de thym 1/2 c.a.c. de gingembre en poudre 100ml de vin blanc sec 200ml d’eau avec 1 marmite Bouillon de bœuf Poivre 1 pincée […]
Continue ReadingFricassée entre terre et mer au robot multi-cuiseur Moulinex
2 personnes 3 petits blanc de poireaux coupés en morceaux (environ 1cm) 15 bâtons de surimi coupés à la même taille que les poireaux 100gr de lardons 1 c.a.c. de curry 20cl de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre les poireaux dans un peu d’huile d’olive Ajouter les lardons, les surimi […]
Continue ReadingPotage aux choux de bruxelles à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 2 bols de choux de Bruxelles 2 bols de bouillon de poule ou de légumes 1 bol de poireaux en rondelles Lait ou Lait de coco 1 peu d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir dans l’huile les poireaux Ajouter le bouillon et les choux Passer en cuisson sous pression […]
Continue ReadingSoupe paysanne au robot multi-cuiseur Moulinex
Pour cette soupe, prévoir un temps de trempage de 12h.
Continue ReadingRiz à la crème de safran et pétoncles au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 300g de riz basmati 300g de pétoncles 500ml de fond de veau 100g de carotte en rondelles 50g de poireau émincé 1 oignon émincé 15cl de crème liquide Safran Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 6min
Continue ReadingRisotto aux légumes au cookéo
4 personnes 400g de riz arborio 2 c.a.s. de crème fraîche 1 gros oignon haché 2 gousses d’ail écrasées 25 cl de vin blanc sec 40 g de beurre 1,5 l d’eau +2 cubes de bouillon de légumes 150 g de lardons 80 g de parmesan râpé 1 courgette en rondelles 1 petit poireau émincé […]
Continue ReadingRavioles de cèpes et son bouillon de légumes d’hiver à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1,5 litre d’eau 1 Cube bouillon de légumes 3 c.a.s. de sauce soja 1 carotte en rondelles 1 petit poireau émincé 6 champignons de Paris émincés 1 oignon émincé poivre, Thym, laurier 1 barquette de ravioles de cèpes cuisson en 5min Mettre les légumes dans la cuve Recouvrir avec l’eau, le bouillon, la […]
Continue ReadingPoule sur son nid de riz au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes Une poule de 1,2kg 1 marmite bouquet garni 1 marmite de poule 1 litre d’eau 4 carottes en rondelles 1 petit poireau en rondelles 1 oignon émincé 500gr de Riz Dans la cuve, mettre l’eau la marmite de bouquet garni et la poule Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 30min Vider […]
Continue ReadingPotée Lorraine au cookéo
4 personnes 1 chou blanc ou vert en lamelles 8 pommes de terre coupées en 4 2 blancs de poireaux en rondelles 1 navet long blanc en morceaux 8 carottes en rondelles 1/4 de céleri rave 2 saucisses de Morteau en morceaux 1 rôti de porc fumé à cuire Lard fumé 2 marmite de bouillon […]
Continue ReadingPot au feu simple au robot multi-cuiseur Moulinex
Découvrez notre recette de pot-au-feu au Cookeo, un classique français revisité. Alliant bœuf tendre, légumes frais et un riche bouillon, elle est simple à réaliser et ravira vos papilles. Parfait pour un repas chaleureux et réconfortant.
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