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Noix de St-Jacques au lait de Coco à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 9 noix de Saint Jacques avec corail (fraîches) 1 échalote émincée 1 c.a.c. de gingembre en poudre 1 branche de coriandre ciselée 200ml de lait de coco 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.s. d’huile de noisette Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote mélangée au gingembre dans le mélange […]

St-Jacques roties au Chablis au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 16 noix de St-Jacques 20 g de beurre 400 g de blancs de poireaux émincés 160 g de potimarron pelé en cubes 10 cl de Chablis 2 pincées de piment d’Espelette 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse 2 pincées de mélange 4 épices Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Saler les […]

Noix de st-Jacques aux légumes et riz WW à l'autocuiseur Moulinex

Recette weight watchers
8 PP la part

Les recettes d’hiver au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de décembre > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]

Noix de St Jacques à la crème ww au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600gr de noix de St Jacques 2 c.a.s. d’huile d’olive 100gr de crème fraîche 15% 1 gousse d’ail émincée Sel, poivre Persil haché Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les Saint-Jacques 2min de chaque côté Ajouter la crème, l’ail et le persil Éteindre le cookeo fermer le couvercle et laisser 3min […]

Gratin de fruit de mer au cookéo

12 personnes 500ge de fruits de mer surgelés 1 sachet de moule surgelées 1 sachet de noix de st jacques surgelées 8 quenelles de brochet en morceaux 1 bocal de girolles 1 carotte un poireau un oignon 1 échalote 20 cl de vin blanc Fromage rapé et chapelure 40 gr de beurre 40g de farine […]

Les temps de cuisson des poissons et crustacés

Les poissons, crustacés... ont une cuisson ultra rapide au cookeo. La cuisson dans le panier vapeur permet une alimentation saine, sans apport de matière grasse. Pas de crainte à avoir, les coquilles n’abîmeront pas la cuve de votre cookeo. Crevettes et gambas Les crevettes et les gambas demandent le même temps de cuisson. Rien de [...] Continue Reading

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...] Continue Reading

Spaghettis aux Noix de St Jacques, courgettes et crevettes au multicuiseur cookéo

4 personnes 500gr de spaghettis coupés en 2 200gr de noix de St Jacques 200gr de crevettes décortiquées Huile d’olive 1/2 citron 2 gousses d’ail écrasées 1 courgette en petits dès Sel, poivre 1 c.a.c. de Curry 1 boîte de tomates pelées 20cl de crème liquide Persil Basilic 1 litre de fumet de poisson Mettre […]

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