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Casserole de quinoa

Casserole de quinoa

4 personnes 200g de quinoa 2 fois le volume du quinoa en eau Un filet d’huile d’olive 200gr de pancetta en lamelles 2 échalotes émincées 1/4 de chou-vert en lamelles Un peu d’aneth haché Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile l’échalote et la pancetta Ajouter le chou Laisser en […]

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Quinoa à la dinde et champignon

Quinoa à la dinde et champignon

4 personnes 2 petits oignons 1 càs d’huile d’olive 300 gr de filet de dinde coupée en cubes 250 gr de champignons 240 gr de quinoa aux légumes 50 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche Un peu de ciboulette Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les morceaux de dinde […]

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Escalope de Dinde à la bière et au Quinoa d’Elodie

Escalope de Dinde à la bière et au Quinoa d’Elodie

200 ml de bière 4 tomates coupées en morceaux sel, poivre escalope de dinde coupées en morceaux 150g de quinoa 1 oignon émincé Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer la viande et l’oignon avec un filet d’huile d’olive Ajouter le reste des ingrédients Cuire 12 minutes en mode sous- pression ou cuisson rapide

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Quinoa gourmand aux légumes verts

Quinoa gourmand aux légumes verts

4 personnes 250g de Quinoa gourmand tipiak 1 poignée d’oignons surgelés 1 poignée de petits pois surgelés 1 poignée de courgettes en rondelles surgelées 1 poignée de brocolis surgelées 750ml d’eau Sel, poivre Moutarde (facultatif) Mettre le cookeo en mode dorer Mettre les oignons dés le début du préchauffage Remuer de temps en temps Quand […]

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Quinoa D’automne de Mathilde

Quinoa D’automne de Mathilde

Huile de coco 1/4 de chou rouge en morceaux 1 oignon émincé 1 poivron jaune en dès Un morceau de courge en dès 150g de quinoa 220ml de bouillon de légumes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile de coco le chou rouge, l’oignon, le poivron et la courge Ajouter le quinoa […]

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Quinoa, lentille, carotte, courgette et tofu de Bruno

Quinoa, lentille, carotte, courgette et tofu de Bruno

Quinoa Lentille corail Carottes en dès Oignon émincé Courgettes en dés Tofu en Dés Eau (2 verres pour 1 verre de quinoa) Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir tous les ingrédients sauf l’eau Faire dorer quelques minutes Ajouter l’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min

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Quinoa aux légumes

Quinoa aux légumes

4 personnes 240gr de Quinoa 34cl Bouillonde légumes 200gr de Courgettes, en petits cubes 4 c.a.s. d’ Huile d’olive 2 Oignons nouveaux émincés 200gr de Carottes, en petits cubes 1 Poivrons rouges 60gr de Fenouil, en petits cubes 20gr de Beurre Sel et poivre Verser l’huile dans la cuve Préchauffage Faire colorer les oignons, les […]

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Quinoa crevettes, légumes sauce thaï

4 personnes 250gr de quinoa 200gr de courgettes 300gr de crevettes 150gr de champignons 200gr d’asperges 200ml de fond de volaille Curry Gingembre en poudre Sauce soja sucrée Cumin en poudre 1/2 cube bouillon de citron Huile d’olive Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 8min

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Quinoa et carottes vache qui rit

2 personnes 1 oignon émincé 3 carottes en rondelles 120gr de quinoa 20cl d’eau avec bouillon de légumes 2 vaches qui rit Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les carottes Ajouter le quinoa et le bouillon Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min A la fin de la […]

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Quinoa aux carottes et colin express

2 personnes 2 pavés de colin surgelés 1 botte de carottes fanes en rondelles 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 500ml d’eau 1 oignon émincé 200g de quinoa Mettre tous les ingrédients dans le cookeo en laissant le poisson dessus Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 13min

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Poêlée de Quinoa

6 personnes 500gr de quinoa 2 poignées de petits pois surgelés Sel Des dès de jambon Fromage rapé Dans le cookeo, mettre le quinoa avec les petits pois Recouvrir d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 8min Rajouter le jambon et le fromage râpé Laissez 2min en maintien au chaud

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