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Carottes et navets glacés à la crème

2 personnes 2 carottes en rondelles 1 gros navets coupé en 4 puis en lamelles fines 15gr de sucre 15gr de beurre 1 gousse d’ail écrasée 2 c.a.s. bombées de crème fraîche épaisse 300ml d’eau Sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve (sauf la crème) Passer le cookeo en mode cuisson sous […]

Purée de patate douce navet et kiri

Recette pour Bébé à partir de 6 mois

Potage de légumes

4 personnes 1 pomme de terre moyenne 1 carotte 1 petit navet 50g de chou vert 1 grosse poignée d’haricots verts 1 grosse poignée de petits poids surgelées 1 branche de céleri 1 oignon 1 cube de bouillon de légume 1 blanc de poireau 1/2 c.a.c. de sel 1,5 litre d’eau Couper tous les légumes […]

Poireaux, carottes chipolatas comme un couscous

3 personnes 2 carottes en demi-lune 3 blancs de poireaux en rondelles 1 oignon émincé 1 navet en cubes 6 chipolatas coupées en 2 1 c.a.c. de raz el hanout Huile de tournesol 100ml d’eau Sel poivre 200gr de semoule pour couscous Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir tous les légumes dans un […]

Pâtes façon couscous

5 personnes 4 hauts de cuisse de poulet Un filet d’huile d’olive 4 merguez (facultatif) 3 carottes moyennes en rondelles 1/2 poivron rouge en lamelles 1 grosse courgette en demi-lamelles 1 petite boîte de cœur de céleris 2 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé 1 c.a.s d’épice à Tajine 200gr de pâtes perles Panzani 1 […]

Travers de bœuf japonais

4 personnes 1.5 kg de plat de côtes (boeuf) en morceaux de _cm de long 600 gr de navets en quartiers 1 morceau de gingembre de 5cm haché 3 oignons émincé 4 gousses d’ail hachées 4 c.a.s. d’huile de tournesol 2 c.a.s. de cassonade brune 4 c.a.s. de sauce de soja 3 c.a.s. de saké […]

Pot au feu de la mer

8 personnes 6 darnes de lotte 3 filets de truites 6 darnes de colin 700 g pommes de terre en gros dès 2 blancs de poireau émincés en gros 2 navets en gros morceaux 2 carottes en rondelles épaisses 1 bulbe de fenouil en gros morceaux 30 cl vin blanc sec 1,5 litre d’eau 4 […]

Berkoukes au poulet de La cuisine de Bazel

4 personnes 4 cuisses de poulet 3 c.a.s de concentré de tomate 3 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé 1 bouquet de coriandre hachée 1 piment marocain de 3cm en fines tranches 2 navets en dés 2 carottes en rondelles 1 grosse courgette en demi-rondelles 1 pomme de terre en gros dès 1 branche de […]

Rôti de porc sucré salé aux petits lègumes

4 personnes 1 rôti de porc de 1kg 100g de lardons fumés 20 pommes de terre grenaille 200g de petits pois 200g d’haricots verts 5 carottes en rondelles 1 navet boule blanc en morceaux 120g de champignons blancs émincés 2 c.a.s. de miel 2 c.a.s. de moutarde 100ml de fond de volaille 2 oignons émincés […]

Couscous aux légumes frais

6 6 cuisses de poulet 6 merguez 6 chipolatas huile d’olive 1 boite de concentré de tomate 1 cas de raz el han out 1 cc piment doux 1 cube bouillon de bœuf 1 boîte de pois chiche 1 courgette 4 carottes 3 navets 1 poivron rouge coupé en grosses lainières 1 tomate coupé en […]

Les temps de cuisson des légumes

Retrouvez le temps de cuisson des légumes les plus utilisés au cookeo. Le temps de cuisson est à titre indicatif. Vous pouvez le modifier selon votre usage mais attention certains légumes restent fragiles, trop de cuisson peu lui donner un aspect purée. Artichauts L'artichaut est connu pour son pouvoir antioxydant. Mettez le dans le panier [...] Continue Reading

Pot au feu light

Recette de pot au feu light sans matière grasse. Pour les régimes ww vous pouvez compter 11 pp par personnes.

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