Search for: navet

Carottes et navets glacés à la crème

2 personnes 2 carottes en rondelles 1 gros navets coupé en 4 puis en lamelles fines 15gr de sucre 15gr de beurre 1 gousse d’ail écrasée 2 c.a.s. bombées de crème fraîche épaisse 300ml d’eau Sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve (sauf la crème) Passer le cookeo en mode cuisson sous […]

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Poule au pot

Poule au pot

4 personnes 1 poule d’environ 1kg500 4 carottes en gros morceaux 4 navets en morceaux 1 coeur de céleri coupé en 4 1 oignon piqué de 2 clou de girofle 2 poireaux en rondelles (garder le vert entier) 1 bouquet garni 1 c.a.s. rase de gros sel 1 c.a.c. de mélange 5 baies Eau Ficeler […]

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Potage de légumes

Potage de légumes

4 personnes 1 pomme de terre moyenne 1 carotte 1 petit navet 50g de chou vert 1 grosse poignée d’haricots verts 1 grosse poignée de petits poids surgelées 1 branche de céleri 1 oignon 1 cube de bouillon de légume 1 blanc de poireau 1/2 c.a.c. de sel 1,5 litre d’eau Couper tous les légumes […]

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Poireaux, carottes chipolatas comme un couscous

Poireaux, carottes chipolatas comme un couscous

3 personnes 2 carottes en demi-lune 3 blancs de poireaux en rondelles 1 oignon émincé 1 navet en cubes 6 chipolatas coupées en 2 1 c.a.c. de raz el hanout Huile de tournesol 100ml d’eau Sel poivre 200gr de semoule pour couscous Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir tous les légumes dans un […]

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Pâtes façon couscous

Pâtes façon couscous

5 personnes 4 hauts de cuisse de poulet Un filet d’huile d’olive 4 merguez (facultatif) 3 carottes moyennes en rondelles 1/2 poivron rouge en lamelles 1 grosse courgette en demi-lamelles 1 petite boîte de cœur de céleris 2 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé 1 c.a.s d’épice à Tajine 200gr de pâtes perles Panzani 1 […]

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Travers de bœuf japonais

4 personnes 1.5 kg de plat de côtes (boeuf) en morceaux de _cm de long 600 gr de navets en quartiers 1 morceau de gingembre de 5cm haché 3 oignons émincé 4 gousses d’ail hachées 4 c.a.s. d’huile de tournesol 2 c.a.s. de cassonade brune 4 c.a.s. de sauce de soja 3 c.a.s. de saké […]

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Pot au feu de la mer

8 personnes 6 darnes de lotte 3 filets de truites 6 darnes de colin 700 g pommes de terre en gros dès 2 blancs de poireau émincés en gros 2 navets en gros morceaux 2 carottes en rondelles épaisses 1 bulbe de fenouil en gros morceaux 30 cl vin blanc sec 1,5 litre d’eau 4 […]

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Berkoukes au poulet de La cuisine de Bazel

4 personnes 4 cuisses de poulet 3 c.a.s de concentré de tomate 3 gousses d’ail hachées 1 oignon émincé 1 bouquet de coriandre hachée 1 piment marocain de 3cm en fines tranches 2 navets en dés 2 carottes en rondelles 1 grosse courgette en demi-rondelles 1 pomme de terre en gros dès 1 branche de […]

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Rôti de porc sucré salé aux petits lègumes

4 personnes 1 rôti de porc de 1kg 100g de lardons fumés 20 pommes de terre grenaille 200g de petits pois 200g d’haricots verts 5 carottes en rondelles 1 navet boule blanc en morceaux 120g de champignons blancs émincés 2 c.a.s. de miel 2 c.a.s. de moutarde 100ml de fond de volaille 2 oignons émincés […]

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Couscous aux légumes frais

Couscous aux légumes frais

6 6 cuisses de poulet 6 merguez 6 chipolatas huile d’olive 1 boite de concentré de tomate 1 cas de raz el han out 1 cc piment doux 1 cube bouillon de bœuf 1 boîte de pois chiche 1 courgette 4 carottes 3 navets 1 poivron rouge coupé en grosses lainières 1 tomate coupé en […]

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