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Comment bien cuire une langouste au Cookeo pour les fêtes de fin d’année ?

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles l’occasion de savourer des mets raffinés. La langouste, avec sa chair tendre et savoureuse, se présente comme un choix de luxe pour égayer vos tables festives. Cependant, sa cuisson peut s’avérer délicate. Heureusement, grâce au Cookeo, cette tâche devient aisée et rapide. Dans […]

Queues de Langoustes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 queues de langoustes surgelées (prendre des langoustes qui ont le même pois) 250ml d’eau 1 cube aromates au choix Peser 1 langouste Mettre les langouste dans le panier vapeur Dans la cuve mettre l’eau et le cube d’aromates Passer le cookeo en cuisson sous pression Pour le temps de cuisson, prendre le […]

Langoustines fraîches au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 500g de langoustines Bouquet garni Mettre les langoustines dans la cuve Ajouter le bouquet garni Recouvrir d’eau Mette en cuisson rapide 4min

Cari de Langouste façon réunionnais au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 300g de queue de langouste 2 oignons émincés 5 gousses d’ail Un petit morceau de gingembre 2 petites tomates 1 branche de thym 2 pincée de curcuma Sel, poivre Eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons Ajouter l’ail et le gingembre mixé Ajouter les tomates coupées en lamelle Ajouter […]

Les recettes d’été au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de juin > Les légumes de saison : en juin, c’est le poivron C’est encore la pleine saison pour les concombres. Vous pouvez les faire goûter à votre bébé. Cuits avec un peu de courgette, qu’on retrouve aussi ce mois-ci, et une pomme de terre nouvelle que vous trouverez […]

Les recettes d’automne au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de septembre > On profite des derniers légumes de saison On aura pas mal de nouveautés pour ce début de saison avec Les épinards, qui commencent leur longue saison. En effet, vous trouverez des feuilles d’épinard jusqu’en juin. Avec la saison des pluies, c’est le rendez-vous des promeneurs des […]

Les recettes d’hiver au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de décembre > Pour les légumes de décembre, on est dans les choux ! Vous allez pouvoir faire les traditionnelles soupes d’hiver en moins de 20 minutes (et en faire beaucoup plus !) avec des légumes de saison, par exemple : les poireaux ; les navets ; les céleris… On retrouvera la Pomme […]

Les recettes de printemps au cookeo

Les aliments à cuisiner au mois de mars > Les légumes à faire à l’autocuiseur pour Mars On dit au revoir au chou Kale et chou de Bruxelles qui tireront leurs révérences en mars. Quant aux choux pommés et choux-fleurs, ils seront encore là jusqu’au mois d’avril. À la place, on dit bonjour aux artichauts, […]

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