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Lasagnes aux épinard

4 personnes 150g de lasagnes fraîches 750ge d’ épinards frais 30g de beurre 300gr de brousse (fromage) 100g de comté A pincée de piment en poudre 20cl d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les épinards 7min dans le beurre Arrêter le mode dorer Sortir la moitié des épinards et disposer une couche […]

Blette, épinard et oseille aux herbes

4 personnes 1 botte de blettes (garder que les côtes) 500g d’épinards hachés 1 poignée d’oseille hachée 3 c.a.s de persil et cerfeuil hachés 3 c.a.s de crème fraîche 150ml d’eau 60 g de beurre sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre l’oseille et les épinards Ajouter les côtes […]

Pâtes aux knackis et épinards

4 Personnes 1 échalote 3 gousses d’ail 2/3 pincées d’herbes de provinces 1 bouillon cube de boeuf 1 petite boite de champignons entiers 1 paquet de 10 knackis 6 galets d’ épinards hachés surgelés 300 grs de pâtes La moitié d’une brick de purée de tomates En mode dorer faire revenir 5 mn l’échalote, l’ail, […]

Épinards frais au St Moret

2 personnes 700gr de feuilles d’épinard coupées grossièrement 150gr de St Moret 50ml de crème fraîche Sel, poivre 200ml d’eau Mettre l’épinard dans le panier vapeur Mettre dans la cuve du cookeo avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 4min A la fin de la cuisson, bien essorer les épinards pour […]

Curry de patates douce, lentilles et épinards d’ Elodie

4 personnes 500g de patates douces épluchées et coupées en petits dés 100g de lentilles corail 200g d’épinards surgelés 2 oignons émincés 2 gousses d’ail hachés 2 c.a.s d’huile d’olive 1 c.a.s. de pâte de curry ou de mélange épices marsala 20 cl de crème fraîche liquide sel, poivre 150 ml d’eau Mettre le cookeo […]

Tortellini épinards

4 personnes 600gr de Tortellinis épinards et ricotta 200gr d’ épinards, équeutés, hachés 200gr de Champignons de paris coupés en 2 1/2 Oignons émincé 20cl d’ Eau 20cl de crème liquide 2 c.a.s. d’Huile 4 c.a.s. de parmesan râpé Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Verser l’huile dans la cuve Colorer les champignons […]

Flan saumon fumé et épinards

4 personnes 400g d’épinard en branche 4 tranches de saumon fumé en dés 3 œufs 300ml d’eau 100gr de farine 50cl de lait Emmental râpé Sel, poivre Noix de muscade Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait Assaisonner Ajouter le fromage Beurrer un plat adapté au cookeo Disposer au fond l’épinard […]

Filet de lieu noir couché sur des épinards en branche

3 personnes 1 gros filet de lieu noir 1kg d’épinards en branche surgelés 2 oignons émincés 1 kub’or dans un petit verre d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons Ajouter les épinards Mettre l’eau avec le kub’or et le poivre Poser le poisson sur les épinards Passer le cookeo en mode […]

Tagliatelles au saumon et épinard

3 personnes 1 parquettes de tagliatelles fraîches 2 pavés de saumon surgelés 200g d’épinards surgelés 1/2 boursin 20cl de crème liquide 350ml d’eau 4 c.a.s. de crème épaisse Sel, poivre Dans le panier vapeur, mettre les épinards et le saumon par dessus Mettre 200ml d’eau dans la cuve Mettre le cookeo en mode cuisson sous […]

Pâtes, épinards et viande hachée

4 personnes 250gr de pâtes aux choix 2 gousses d’ail écrasées 600gr d’épinards en branche surgelés 500g de viande hachée 300ml d’eau 1 c.a.s. d’huile d’olive Sel, poivre Muscade Mettre le cookeo sur le mode dorer Faire revenir l’ail dans un peu d’huile Ajouter la viande Saler, poivrer Laissez dorer 2min Ajouter les épinards, les […]

Purée brocolis épinards et roquefort

5 personnes 1kg de brocolis 2 pommes de terre 400gr d’épinards en branches 1/2 oignon 500ml de bouillon cube au choix 80gr de roquefort 20gr de beurre 20cl de crème fraîche Sel, poivre Cumin Muscade Préparer et couper tous les légumes grossièrement Les mettre dans la cuve avec le bouillon Saler, poivrer Passer le cookeo […]

Mijoté d’épinards au bœuf et à la canelle

Recette Libanaise traditionnellement servie avec un riz aux vermicelles.

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