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Curry de chou-fleur et butternut au multicuiseur cookéo

Le curry de chou-fleur et butternut est une idée de repas du soir pour les personnes qui ne souhaite pas consommer de protéines animales. Ce plat est aussi adapté pour un régime végétarien. À servir avec du riz.

Velouté de chou-fleur aux épinards à l'autocuiseur Moulinex

J’adore faire les soupes et les veloutés avec ce robot. C’est un gain de temps énorme, car en 10 min vous avez une bonne soupe pleine de vitamines ! Alors c’est parti pour une idée de repas du soir haut en couleur !

Potée de chou vert frisé et saucisses à l'autocuiseur cookéo

J’ai mangé ce plat de plusieurs façons, il m’a fait plusieurs repas avec pratiquement pas de préparation en plus. De plus, j’ai réservé le bouillon pour les mettre dans des bacs à glaçons pour assaisonner de futurs plats.

Risotto de jambon cru et chou rouge au multicuiseur cookéo

6 personnes 350 g de riz Arborio 150gr de chou rouge en petites lamelles 1 oignon haché 1 grosse c.a.s. de beurre 150 g de jambon cru (Bayonne, Parme…) Du parmesan râpé 150 ml de vin blanc sec sel, poivre Eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le beurre Ajouter le […]

Chou rouge aux épices à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 petit chou rouge en fines lamelles Un filet d’huile d’olive 40gr de noix de pécan 1 c.a.c. de sirop d’érable 1 c.a.c. de mélange 5 épices Le jus et et le zeste d’1 orange Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile le chou Ajouter tous les ingrédients sauf les […]

Pintade aux choux de Bruxelles au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 pintade coupée en 8 150g de lardons fumés 600gr de choux de Bruxelles (frais ou surgelés) 8 échalotes émincées 1 filet d’huile de tournesol Sel, poivre 100ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la pintade et l’échalotes d’an l’huile Ajouter les lardons Faire revenir 5min Saler, poivrer Ajouter l’eau […]

Velouté de chou-fleurs et brocolis ww au robot multi-cuiseur Moulinex

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Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1 chou-fleur en fleurette 40g de beurre 40g de farine 25cl de lait 200g de comté 2 feuilles de laurier –Faire une béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le beurre Ajouter la farine et mélanger rapidement avec une cuillère en bois Verser le lait petit à petit en remuant à […]

Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 1 chou-fleur en fleurettes 400ml de lait 1 grosse pomme de terre en morceaux 30 ml de beurre 1 petit oignon émincé sel, poivre 1 carotte coupée en tagliatelle 2 brins d’aillet émincés 8 tranches de lard Passer le cookeo en mode dorer Couper les tranches de lard en 2 et les faire […]

Velouté de choux fleurs et brocolis à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 400 g de choux-fleurs surgelés 300 g de brocolis surgelés 500 ml de lait 15 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de muscade en poudre 1 bouillon de légume en cube Dans la cuve du cookeo mettre les choux-fleurs, les brocolis et le lait Ajouter le bouillon cube Passer le cookeo en […]

Choux de Bruxelles au miel au multicuiseur cookéo

4 personnes 750gr de choux de Bruxelles frais coupés en deux Un filet d’huile d’olive 15gr de beurre 1 c.a.c. de miel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir 10min dans l’huile les choux, face coupée en bas Saler, poivrer Ajouter le beurre et le miel

Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 150g de boulgour 2 fois le volume du boulgour en eau 2 c.a.s. d’huile d’olive 1/2 chou-fleur 150 de pois chiches en boîte (cuits) 1 c.a.c. de graine de cumin 2 brins de menthe ou persil Mettre le cookeo en mode dorer Pendant le préchauffage, couper le chou-fleur en morceaux et le hacher […]

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