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Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 150g de boulgour 2 fois le volume du boulgour en eau 2 c.a.s. d’huile d’olive 1/2 chou-fleur 150 de pois chiches en boîte (cuits) 1 c.a.c. de graine de cumin 2 brins de menthe ou persil Mettre le cookeo en mode dorer Pendant le préchauffage, couper le chou-fleur en morceaux et le hacher […]

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Salade de boulgour aux herbes à l'autocuiseur Moulinex

Salade de boulgour aux herbes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 240g de Boulgour 30cl d’Eau 1 c.a.s. de Vinaigre balsamique blanc 2 Oranges (en suprêmes) 100g de Tomate confites émincées 50g d’Huile d’olive 2 c.a.c. de Basilic frais ciselé 2 c.a.c. d’ Estragon frais ciselé 2 c.a.c. de Menthe fraiche ciselée 2 c.a.c. de Ciboulette fraiche ciselée Mettre l’eau, la moitié de l’huile, […]

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Boulgour turc au multicuiseur cookéo

2 personnes 1 poivron vert 1 oignon boulgour 2 c.a.s. de concentré de tomate 1 cube de bouillon de bœuf Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le poivron vert et l’ oignon Faire dorer 5min Ajouter le boulgour avec l’eau à hauteur et le concentré de tomate Ajouter le cube […]

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Les temps de cuisson des céréales et des pâtes

Les temps de cuisson des céréales et des pâtes

Vous trouverez ici le temps de cuisson des céréales, pseudo-céréales et des pâtes au cookeo. Tous ces aliments demandent une attention particulière au temps de cuisson car avec la cuisson rapide du cookeo ils peuvent vite se transformer en bouillie. Blé Le blè et riche en nutiments. Vous le mettez dans la cuve du cookeo et vous [...]   Continue Reading
Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Les temps de cuisson des aliments au cookeo

Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...]   Continue Reading

Courgettes complètes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 3 petites courgettes épluchées et coupées en rondelles Bacon en allumettes Ail écrasé Oignon en lamelles 1 verre et demi de mélange tipiak quinoa et boulgour Coulis de tomates 1/2 cube de bouillon de volaille 2 verres d’eau Mozzarella coupée en morceaux Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les courgettes, l’ail […]

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