Search for: Chou fleur

Coquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo

4 personnes 250g de coquillettes 2 échalotes ciselées 2 carottes coupées en morceaux 200g de sommités de choux fleur 2 escalopes de poulet coupées en dés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 2 c.a.s. de crème fraîche 100g de parmesan Sel, poivre Faire cuire les carottes et le chou fleur selon le […]

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Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo

Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1 chou-fleur en fleurette 40g de beurre 40g de farine 25cl de lait 200g de comté 2 feuilles de laurier –Faire une béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le beurre Ajouter la farine et mélanger rapidement avec une cuillère en bois Verser le lait petit à petit en remuant à […]

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Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

Boulgour et chou-fleur au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 150g de boulgour 2 fois le volume du boulgour en eau 2 c.a.s. d’huile d’olive 1/2 chou-fleur 150 de pois chiches en boîte (cuits) 1 c.a.c. de graine de cumin 2 brins de menthe ou persil Mettre le cookeo en mode dorer Pendant le préchauffage, couper le chou-fleur en morceaux et le hacher […]

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Chou-fleur à l’indienne à l'autocuiseur cookéo

Chou-fleur à l’indienne à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 500gr de Chou-fleur, en sommités 1 c.a.s. d’Huile d arachide 40gr de Noix de cajou concassées 1 c.a.s. de pâte de curry 2 c.a.c. de Curry de Madras en poudre 400gr de Tomates coupées en 8 80ml de Bouillon de volaille 1 c.a.s. de Coriandre ciselée 1 Oignon ciselé 3 c.a.s. de Crème […]

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