Sauté de veau champignons tomates et vin blanc de Christophe

Par noemie    

janvier 8, 2017

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Ingrédients

1kg de sauté de veau en morceaux

2 boîtes de tomates pelées

150ml de vin blanc

Du thym et de Laurier

2 morceaux de sucre

Un peu d'huile

Maïzena

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire dorer la viande dans un peu d'huile

Ajouter la tomate, le vin, le thym et le laurier

Ajouter les morceaux de sucre

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 35min

Dans un petit verre mettre de la Maïzena et un petit peu d'eau

A la fin de la cuisson verser la Maïzena dans la cuve

Passer en mode dorer 2 à 3 min pour épaissir la sauce

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