Aur-Elie Isabel https://m.facebook.com/lilimetsongraindesel
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Flan coco

Par noemie    ,

janvier 15, 2016

5.0 1
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 moule adapté au cookeo

1 boîte de 397gr de lait concentré sucrée + le même volume en lait

4 œufs

1 c.a.c. de maïzena

100g de noix de coco rapée

80g de sucre

400ml d'eau

Instructions

Faire un caramel dans une casserole (sans eau)

Dans un saladier, mélanger le lait concentré, le lait, les oeufs (un par un), la maïzena et la noix de coco

Repartir le caramel au fond du moule et verser le contenu du saladier dessus

Dans la cuve du cookeo mettre l'eau et déposer le panier vapeur

Mettre le moule sur le panier vapeur

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson, ouvrir le couvercle et laisser refroidir 5min

Sortir de la cuve et réserver le temps qu'il soit assez froid pour mettre au frigo pendant 1h

00:00

1 Avis

elodie gouriou

janvier 7, 2017

un delice reussi a la perfection j’adore moins mes hanches lol