Recettes de Carottes pour cookeo
Que vous souhaitiez préparer des bâtonnets pour l'apéritif, de la carotte râpée ou en soupe pour l'entrée, un plat en sauce pour le repas principal, ou même un gâteau pour le dessert, la carotte s'adapte à toutes les étapes d'un repas. Le Cookeo de Moulinex, grâce à ses divers modes de cuisson, tels que la vapeur, le mijotage et bien d'autres, vous permet de tirer le meilleur parti des saveurs et des qualités nutritionnelles de ce légume adoré de tous.
Parcourez cette catégorie pour découvrir de succulentes recettes de carottes au Cookeo et laissez-vous inspirer pour ajouter encore plus de couleur et de saveur à vos repas !
Toutes nos Recettes de Carottes pour cookeo
Petits pois carottes à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 200gr de lardons 1 oignon émincé 1 poignée de champignons surgelés 3 carottes en rondelles Un mug de petits pois surgelés Mettre le cookeo en mode « Dorer » Pendant la phase e préchauffage, mettre les lardons, champignons, et l’oignon à dorer Quand le préchauffage est fini, mettre les petits pois et les carottes Passer […]
Continue ReadingPaupiettes de volaille, pommes de terre et carottes au multicuiseur cookéo
2 personnes 1 peu de beurre 2 paupiettes de volaille 8 petites pommes de terre en quartier 2 carottes en rondelles 1 oignon émincé 4 échalotes émincées Un bouquet garni Sel, poivre 1 verre d’eau 1/2 verre de vin blanc Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les paupiettes dans du beurre Saler, poivrer […]
Continue ReadingPanais Carottes au Chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Le panais est un légume racine, blanc ivoire qui a la forme d’une carotte. Son gout est légèrement sucré.
Continue ReadingJoue de porc pommes de terre et carottes au cookéo
4 personnes 1kg de joue de porc 2 oignons émincés 3 gousses d’ail 5 pommes de terre coupées en morceaux 4 carottes en rondelles 3 clou de girofle écrasé Thym Sel, poivre 1 bouillon en cube Huile d’olive 20cl d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo Mettre en cuisson rapide 20min Si […]
Continue ReadingJoue de bœuf aux carottes au multicuiseur cookéo
4 à 6 personnes 1kg de joue de bœuf 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 carottes 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon de bœuf (cube ou marmite) Maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir tous les ingrédients (Sauf la maïzena) Verser 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingHaricots blancs et ses carottes fondantes au cookéo
4 personnes 300gr d’haricots blancs (trempés toute la nuit dans de l’eau) 250gr de carottes en rondelles Échalote émincées gousse d’ail émincée 250ml d’eau 2 bouillons en cube Sel, poivre Persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les carottes, les haricots, l’ail et les échalotes pendant 5min Ajouter l’eau, le sel, le poivre, […]
Continue ReadingFlan courgette et carotte à l'autocuiseur cookéo
Pour cette recette utiliser un moule en silicone ou le panier vapeur avec du papier cuisson
Continue ReadingCuisse de canard aux carottes et courgettes au multicuiseur Moulinex
2 personnes 200g de carottes 300g de courgettes 2 cuisses de canard 25 cl de bouillon de volaille 1 oignon De l’ail Du cumin Sel et poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le canard des deux côtés et réserver Enlever un peu de gras Faire revenir les oignons et les carottes en […]
Continue ReadingCrème de carottes au cookéo
2 à 4 personnes (selon l’utilisation) 1 gros oignon 600g de carottes 150g de pommes de terre 20g d’huile 300g d’eau 200g de lait 1 c.a.c. de sel Poivre Laver et couper les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 15min Passer le tout au mixeur […]
Continue ReadingCoquillettes, poulet chou fleur et carottes au cookéo
4 personnes 250g de coquillettes 2 échalotes ciselées 2 carottes coupées en morceaux 200g de sommités de choux fleur 2 escalopes de poulet coupées en dés 250ml de bouillon de volaille 100ml de vin blanc 2 c.a.s. de crème fraîche 100g de parmesan Sel, poivre Faire cuire les carottes et le chou fleur selon le […]
Continue ReadingCarottes à la carbonara revisitées au multicuiseur cookéo
2 personnes 700g de carottes en rondelles 200g de lardons 10cl d’eau 10cl de crème fraîche liquide 2 jaunes d’œuf 1/2 cube de légume Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer les lardons Ajouter les carottes Transvaser le mélange dans le panier vapeur Mettre l’eau avec le 1/2 cube Mélanger pour soulever […]
Continue ReadingCarottes au cumin à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 8 petites carottes en rondelles 1 bonne c.a.c de cumin 1 c.a.c. de miel 100ml d’eau 1 bouillon cube de volaille Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les carottes le temps du préchauffage Ajouter l’eau, le cube, le cumin et le miel Mettre le cookeo en mode « cuisson sous […]
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