Recettes pour un repas de Fête pour cookeo
Toutes nos Recettes pour un repas de Fête pour cookeo
Cuisses de Canard Pommes de terre et Poires au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 cuisses de canard 8 pommes de terre 1 c.a.c. de cannelle 4 poires bien mures 300ml de bouillon de légumes Huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le canard dans l’huile d’olive en commençant par le coté peau Peler les pommes de terre et les poires et […]
Continue ReadingAiguillettes de Canard au caramel au multicuiseur Moulinex
Un plat aux saveurs sucrées, salées qui va ravir les amoureux de la cuisine exotique.
Continue ReadingPurée de Butternut au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 courge Butternut épluchée et coupée en morceaux 200 ml d’eau 1 pincée de noix de Muscade 1 c.a.s. de crème fraîche épaisse Sel, Poivre Mettre la courge dans le panier vapeur Mettre 200ml dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson, écraser au […]
Continue ReadingRisotto de crevettes à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 250gr de riz Arborio 500gr de crevettes cuites décortiquées 200gr de petits pois surgelés 1 oignon émincé 1 gousse d’ail émincée 600 ml d’eau 10 cl de vin blanc 50 ml de crème fraîche liquide 50gr de parmesan 1 cube de volaille De l’huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer […]
Continue ReadingPintade au cidre au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 pintade d’ 1,2kg environ coupée en morceaux 75 g de lardons 100 g de mélange de champignons en conserve 75 cl de cidre 1 cube bouillon de volaille 1 oignon émincé 5 pommes de terre en gros morceaux Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les lardons et l’oignon […]
Continue ReadingMagret de canard aux pêches et jus d’orange au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 2 magrets de canard en tranches 1 grosse boîte de pêches en conserve coupées en morceaux 200gr de sucre en poudre 20gr de beurre 2 c.a.s. de fond de volaille 200 ml de jus d’orange Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Dès le début du préchauffage, mettre le sucre dans la […]
Continue ReadingRiz au boudin blanc à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 4 boudins blancs en rondelles 1 échalote émincée 200g de riz basmati 400ml de bouillon de légumes 1 c.a.s de moutarde fine et forte 1 c.a.s. de beurre 1 petite boite de conserve de champignons de Paris Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans le beurre pendant 1min […]
Continue ReadingPapillote de Saumon aux légumes à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 pavés de saumon une quinzaine de tomates cerises coupées en deux 1 courgette en dès 1 aubergine en dès 1 citron en rondelles 1 oignon émincé Huile d’olive 200 ml d’eau Sel, Poivre Mettre du papier sulfurisé au fond du panier vapeur du cookeo Déposer les courgettes, l’aubergine, les tomates et l’oignon […]
Continue ReadingPintade entière aux champignons de Paris au cookéo
4 personnes 1 pintade de 1,2 kg 2 oignons émincés 200 ml de vin blanc 800 ml de bouillon de volaille 500 g de champignons de Paris émincés Huile d’olive Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer la pintade sur toutes les faces dans un peu d’huile Ajouter tous les autres ingrédients […]
Continue ReadingVelouté de champignons de Paris au multicuiseur cookéo
4 personnes 500 g de champignons de Paris émincés 1 oignon émincé 250 ml de bouillon de légumes 1 c.a.s. de beurre 200 ml de crème liquide Persil Sel, Poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans le beurre pendant 5min Ajouter les champignons et le bouillon de légumes Passer le cookeo […]
Continue ReadingCompotée d’oignons caramélisés à l'autocuiseur Moulinex
70g de sucre roux 4 oignons rouges émincés 300 ml d’eau 70 ml de vinaigre balsamique 70 ml d’huile d’olive Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 7min A la fin de la cuisson, passer en mode dorer jusqu’à obtenir la texture que vous souhaitez
Continue ReadingAgneau forestier au robot multi-cuiseur cookéo
Un plat à la base long à cuire et qui devient une cuisine simple de tous les jours avec le robot multi-cuiseur. Le temps de faire dorer un peu la viande et de mettre le cookeo sous pression pendant 15min et vous avez votre agneau forestier avec une cuisson toujours parfaite !
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